おすすめのかき氷屋さん、教えて！・・・が、今日のお題だそうです。
地元のお店は、店主が体調不良などで閉店してしまったので・・・
ちょいと動いたところでは、増田の「ささへい」と湯沢駅前近くの”おらんだ焼きや 芋天”のお店の夏場限定のかき氷屋さんが、この辺では有名・・なのかな
うちのかき氷造りは、バラ氷を入れるタイプだから、くちどけの良い＝今の流行のものとは違って、おいしいとは思えないんだわぁ。
冷凍庫も狭いし、古い冷蔵庫の冷凍庫は、温度設定が緩いので、氷ができにくいし・・・スーパーマーケットのぶっかき氷２キロ入りを買ってきた方が便利だった
以前は、金属製のたっぱタイプの塊で、かき氷を作ったけれども、氷が出来上がるのを待つのが大変だったもの
業務用の手動式３万円ぐらいのが「いい！」と思ったけれども、次々と何人分か、まとめて作るのには中途半端で、以前は使ったけれども、今は、いつ・何回使うの???・・・って考えたら、もとがとれないので、購入するのをやめて、アイスキューブボックスとか言うカップに入った氷を買って
頭が痛くなるような食べ物は、自宅では作らないで、飲み物だけにすることにしました。
