お餅は焼く派？煮る派？ 四角な切り餅が多くって、あんまり煮た餅は食べません。 トーストしたパンを食べるように、焼いて、カリカリ感がたまりません。 鏡餅をたたいて崩したひび割れた変形餅は、餡子を薄めて溶いた汁粉に入れていたような気がします。 今…
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